保健日志

像在夏季就可以吃凉拌黄瓜丝、白萝卜丝，胡萝卜丝，要不就黄瓜沾酱。实际早餐最好能吃个鸡蛋，煎蛋、荷包鸡蛋、煮鸡蛋都好，必吃咸菜强 

多了。五香芥疙瘩炒辣椒，酱红萝卜。酸辣泡菜。 

豆浆换成清粥好了，凉皮不要油和辣椒，中午米饭减半，应该差不多了，一个星期大概可以瘦5斤，之后会效果越来越差，而且很容易反弹 

1、自作什锦菜
主料：白萝卜，胡萝卜，豆芽，芹菜
辅料：花生米
配料：盐、味精、油
方法:1、先锅内加油把花生、芹菜、胡萝卜、白萝卜分别炒熟
     2、再在空锅内少量油，把豆芽放进去略炒，随即加入炒好的花生、芹菜、胡萝卜、白萝卜
     3、加入佐料（此可根据个人口味添加，无严格要求）
     4、完成
     PS:1、各种菜放多少，可根据个人喜好来添加
        2、隔夜炒好第二天早上冷吃，味道也不错
2、自作伴糖醋萝卜丝（适用红萝卜）
主料：红萝卜
配料：盐、味精、糖、醋、麻油
方法：1、把红萝卜切丝
      2、拿一碗把萝卜丝放入，然后加入适量盐腌制一会(当萝卜中有少许水份出现即可添加佐料)
      3、加入糖、醋、味精，拌匀，最后淋一点麻油，在拌匀，即可
3、超市里所买的小菜：豆腐乳、李记家常菜系列（麻辣三丝、黄花什锦...)
      PS：建议早上泡饭放锅里煮一下，很方便！最身体也比较好！ 

扬州酱菜(三和四美为佳)历史悠久，工艺独特，具有鲜、甜、脆、嫩四大特色，菜有光泽，卤汁澄清，口味咸甜适中，食后余鲜绕舌. 

特色品种有乳黄瓜、萝卜头、什锦菜、嫩生姜、酱甜瓜、宫廷龙须等数十个规格品种；